Developed in conjunction with Ext-Joom.com

Wyniki V Międzynarodowego Turnieju Smaków

V Międzynarodowy Turniej Smaków na Wielkim Gościńcu Litewskim odbył się 1 lipca 2018 roku w Węgrowie. 

Podczas turnieju organizowana sa dwa konkursy: 

- gościniec z podróży 

- najlepsz potrawa regionalna na szlaku Wielkego Gościńca Litewskiego 

Prezentacje konkursowe oceniała Komisja w składzie

 Maria Koc – Wicemarszałek Senatu RP, etnograf, pomysłodawczyni Wielkiego Gościńca Litewskiego i Turnieju Smaków

 Joanna Jakubiuk – Przewodnicząca Jury propagatorka kuchni regionalnej, podlaskiej

Aneta Dąbrowska – Bogucka – Kierownik Wydziału Marketingu Terytorialnego w Departamencie Kultury, Promocji i Turystyki UMWM

 Małgorzata Buttitta – antropolog kultury, znawczyni dawnej kuchni polskiej

Maciej Nowicki – szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

 

Do konkursu „Na najsmaczniejszą potrawę regionalną na szlaku Wielkiego Gościńca Litewskiego Warszawa – Wilno” zgłoszono 24 potrawy.

 

I miejsce oraz Kielich Wojciecha Wielądko - Pani Elżbieta Żmudzka za serek jabłkowy

II miejsce  - Stowarzyszenie Rodziców i Przyjaciół Dzieci i Młodzieży „Ku Przyszłości” za Kaczkę po sokołowsku

III miejsce Pani Danuta Zawadzka za rosół z kaczki z lubczykiem

Wyróżnienie dla Pani Małgorzaty Dąbkowskiej za blacharza (babkę ziemniaczaną)

Wyróżnienie dla Pani Karoliny Moniuszko ”Ekosmak” za polędwicę dojrzewającą

 

 

 

Do konkursu „GOŚCINIEC Z PODRÓŻY” – najlepszy regionalny podarunek kulinarny z podróży szlakiem Wielkiego Gościńca Litewskiego Warszawa – Wilno zgłoszono 22 kulinarnych upominków. 

 

I miejsce oraz Kielich Wojciecha Wielądko  - Pan Bogusław Bernabiuk za zestaw upominkowo-pamiątkowy wyroby mleczne, ser ciasteczka

 

II miejsce  Pani Joanna Dróżdż za zestaw herbat „Czaj z łąki, czaj z krzaka, czaj z drzewa”

 

III miejsce  Pani Katarzyna Latos Gospodarstwo Agroturystyczne "Latosowo" za zestaw domowych nalewek i domowych przekąsek

 

Wyróżnienie  Pan Robert Janowski  "Naturatur" za olej z pestek dyni

 

Wyróżnienie   Stowarzyszenie Rodziców i Przyjaciół Dzieci i Młodzieży „Ku Przyszłości” za Marengi Legionistów Babci Karoliny.

Ponadto przyznane zostały nagrody: 

Nagroda dziennikarzy - Kielich Wojciecha Wielądko  dla Pani Katarzyny Latos  Gospodarstwo Agroturystyczne "Latosowo" za zestaw domowych nalewek i domowych przekąsek – domowa kiełbasa oraz kozi ser i dżem

Wyróżnienie  dla Pana Daniela Kalinowskiego za przaśny wiklinowy koszyk pełen słoiczków z magiczną zawartością

Wyróżnienie  dla Pani Marty Gryz  za słodkie smarowidła

 

Nagrodę specjalną Lokalnej Organizacji Turystycznej Wielki Gościniec Litewski oraz Kielich Wojciecha Wielądko dla Stowarzyszenia „Liwianka” z Liwa za placki kopytkowe z sosem z grzybów leśnych lub cukrem.